Ein eleganter, dunkler Cocktail mit einer fruchtigen Note und einem Hauch von Kräutern – perfekt für stilvolle Nächte oder romantische Abende.

Zutaten:

- 4 cl Gin (am besten ein floraler oder beeriger Gin)
- 3 cl Brombeerlikör (z.B. Crème de Mûre)
- 2 cl frischer Zitronensaft
- 1 cl Lavendelsirup (alternativ Zuckersirup)
- 4 cl Granatapfelsaft
- Frisches Eiweiß (für die Schaumkrone, optional)
- Eiswürfel

Midnight Berry Bliss

Zubereitung:
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Gesamtzeit: 10 Minuten

Schritte:

1. Alle Zutaten (außer die Garnitur) in einen Shaker geben. Wenn du Eiweiß verwendest, zuerst einen sogenannten "Dry Shake" ohne Eis machen, um die Schaumkrone zu erzeugen.

2. Danach Eiswürfel hinzufügen und nochmal kräftig shaken, bis der Shaker außen kalt ist.

3. Den Cocktail durch ein feines Sieb in ein gekühltes Coupé-Glas oder Martini-Glas abseihen.

4. Mit frischen Brombeeren und einem kleinen Zweig Rosmarin garnieren. Für den besonderen Effekt kannst du einen Hauch essbares Goldpuder leicht über die Oberfläche streuen.

Garnitur:
- Frische Brombeeren (2-3 Stück)
- Ein kleiner Zweig Rosmarin
- Essbares Goldpuder oder ein Hauch von goldener Deko (optional, für einen luxuriösen Touch)

Dieser Cocktail vereint die Tiefe dunkler Beeren mit einer leichten Kräuternote und einem Hauch von Zitrusfrische. Der Schaum (optional durch Eiweiß) fügt Eleganz hinzu, während die goldene Deko ihn zu einem echten Hingucker macht. Perfekt für besondere Momente!